概要：テラス席なら愛犬同伴可能な山梨県富士吉田市のうどん専門店。ローカルフードの「吉田のうどん」を愛犬同伴で楽しめます。
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| 店舗外観 |
はうすは、山梨県富士吉田市の富士急行富士山駅から徒歩圏にある、うどん専門店です。ここでは、富士吉田市およびその周辺のローカルフードである「吉田のうどん」を楽しむことができます。「吉田のうどん」の特徴としては、硬くてコシが非常に強い麺と薬味のスリダネ、味噌と醤油をブレンドしたスープ、茹でたキャベツに馬肉のトッピングとなっています。
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| 愛犬同伴可能なテラス席 |
愛犬対応状況ですが、テラス席なら愛犬同伴可能です。店内は不可です。テラス席は大きなひさしの下にテーブルが設置されていますので、小雨程度であれば利用可能です。また天候が良ければ、富士山を見ながらうどんが食べられるとのことです。ただし大雨時や風のある時、寒冷時には利用困難です。なお、しろくまんが調べた限りでは、「吉田のうどん」が味わえるのは、この店舗以外には道の駅富士吉田が挙げられます。
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| メニュー |
今回注文したものは、全盛りうどん（650円）でした。全盛りとは、ベースとなるトッピングのキャベツ・ねぎ・人参に、肉（桜肉の甘煮）・きんぴら煮・生卵・わかめが載ったものです。このお店のうどんは正方形に近い断面の硬めのうどんで、しっかりしたコシのあるものでした（それでも「富士吉田市観光ガイド」という観光サイトでは、平均的なかたさ・こし・太さとのこと）。また味噌と醤油がブレンドされた汁は優しい味で、山椒すり種を入れることでアクセントをつけることが可能でした。うどん・汁共にバランスが取れていて美味しく、肉やきんぴらはしっかりした味付けで、いずれもうどんとの相性がとても良く感じました。飽きのこない味付けで、近くに訪れたらぜひ寄ってみたいと思うものでした。
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| 全盛りうどん |
愛犬同伴で「吉田のうどん」を楽しみたいと思った方は、ぜひこちらのお店に行ってください。もちろん犬同伴でない方にも良いかと思います。
はうす （うどん / 富士山駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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